Trà và nước ép
Ủ trà cho đúng
Trà chát không phải vì trà dở mà vì ủ quá lâu hoặc nước quá nóng — hai lỗi gần như luôn đi cùng nhau.
Trà và nước ép
Trà chát không phải vì trà dở mà vì ủ quá lâu hoặc nước quá nóng — hai lỗi gần như luôn đi cùng nhau.
Pha chế tại nhà
Ly cà phê hơn chín phần là nước, nên nước dở thì hạt ngon cỡ nào cũng không cứu được.
Pha chế tại nhà
Phin chỉ có bốn biến số, và gần như mọi ly phin dở đều do sai một trong bốn.