Bài viết về cà phê Việt

Nhiều món trong thực đơn Việt có sữa mà tên gọi không hề nhắc tới, và đó là chỗ hay lọt nhất.

Cùng một giống mà trồng ở độ cao khác nhau cho ra hạt khác nhau, và Việt Nam có đủ cả hai vùng.

Hai giống này khác nhau đủ nhiều để cùng một cách pha cho ra hai ly hoàn toàn khác.

Phin chỉ có bốn biến số, và gần như mọi ly phin dở đều do sai một trong bốn.

Sữa đặc làm ba việc cùng lúc trong ly cà phê, nên thay nó phải thay bằng ba thứ chứ không một.