Hạt cà phê, rang xay
Giữ hạt cà phê ở nhà
Cà phê không hỏng theo kiểu ôi thiu, nó chỉ nhạt dần — và chính vì vậy mà người ta không nhận ra.
#cà phê
Hạt cà phê, rang xay
Hạt cà phê, rang xay
Mức rang và cách đọc màu hạt
Mức rang ảnh hưởng tới vị mạnh hơn cả giống hạt, và nó đọc được bằng mắt.
Pha chế tại nhà
Pour over cho người mới
Cách pha này nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng thật ra chỉ là rót nước chậm và đều theo một nhịp cố định.
Pha chế tại nhà
Bình ép kiểu Pháp
Bình ép tha thứ nhiều lỗi, nhưng có đúng một việc không được làm sai là để cà phê ngâm quá lâu.